Üdvözöljük a Constellation Brasserie-ben, amely két magyar kisüzemi sörfőzde, a Gravity és a Brew Your Mind hosszú évek óta tartó barátságából született. Évek óta álmodoztunk egy közös budapesti helyről, és a Constellation ennek az álomnak a beteljesülése.

A Constellation középpontjában a lenyűgöző, egyedi, glikollal hűtött csaprendszer áll, amely 20 csappal rendelkezik, és közvetlenül a hűtőházunkből táplálkozik. Ez biztosítja, hogy minden sör a lehető legfrissebben kerüljön a pohárba. Csapjainkon a Brew Your Mind, a Gravity és nemzetközi partnereink legjobb söreinek széles választékát találhatja, amely folyamatosan változik és bővül. Ezzel az izgalmas kínálattal egyedi stílusokat és ízeket mutathatunk be, amelyekkel talán még nem is találkozott. Minőségre és következetességre törekszünk, hogy minden látogatása különleges legyen, és a sörélmény mindig felülmúlja az elvárásait.

A kiváló söreinken túl a Constellation konyhája egy könnyed, de igényes étlapot kínál, amely tökéletes egyensúlyt teremt a klasszikus bárétel és a modern bisztró között olyan házi készítésű alapanyagokkal, mint például a hordóban érlelt sör-balzsamecet vagy a söreinkhez használt maláta. Akár egy laza sörre, akár egy teljes étkezésre érkezik, várjuk, hogy felfedezze a Constellation teljes élményét, ahol minden részletet vendégeink örömére alakítottunk ki.