A GRAVITY SÖREI

Szortimentünket három részre osztottuk:

  • a CORE RANGE, állandó és bevált sörök, amelyek mindig csapon lesznek
  • a PROTOTÍPUS SZÉRIA, kísérletek és új ötletek, amelyeket tesztelünk, míg tökéletessé nem válnak
  • a KOLLAB SZÉRIA, sörök, amiket más kiváló sörfőzőkkel együtt kreáltunk
Gravity Brewing Budapest Craft Beers
A jelenleg csapolt söreinkre vagy kíváncsi? Nézd meg a taplistunket itt!
  • Core Range
  • Prototípus Széria
  • Kollab Széria
Gravity Brewing Red Shift Red Rye
Red Shift
Red Shift
RED RYE

5,5% ABV - 34 IBU

Nem az a tipikus vörös ale. A vörös rezes színű alapnak a háromféle amerikai komló ad intenzív gyümölcsös aromát és a hozzáadott keserű narancshéj egy kellemes csavarral lep meg ízben és illatban egyaránt. A korty végén az intenzív pirított rozsos lecsengés kitűnően harmonizál az enyhén édeskés, karamellás malátatesttel, ami ennek a stílusnak az egyik legfőbb jellemzője.

JAVASOLT KISKERESKEDELMI ÁR - 1100Ft / 4dL

TAPROOM ÁR - 900Ft / 4dL
Gravity Brewing Meteor Triple Scotch Ale
Meteor
Meteor
TRIPLE SCOTCH ALE

7,8% ABV - 28 IBU

Egy “wee heavy” a whisky kedvelőknek. Hogy miért „triplán skót”? Egy “wee heavy” alappal kezdünk, melyet a skót whiskeyhez hasonlíthatunk, telis tele testes karamellás ízekkel. Utána hozzáadjuk füstös malátát, amely a testnek ad egy barikos, érett whisky karaktert. Az érlelést pedig whiskyvel átitatott Speyside hordókkal fejezzük be. Az eredmény egy olyan sör, ami hűvös a pohárban, de kellemesen meleg az ízleléskor – akár nevezhetnénk egy korsó whiskynek is.

JAVASOLT KISKERESKEDELMI ÁR - 1200Ft / 4dL

TAPROOM ÁR - 1100Ft / 4dL
Gravity Brewing
Prometheus
Prometheus
CAMPARI IPA

9% ABV - 65 IBU

Ha utálod Campari-t, utálni fogod ezt a sört is. Hogyha viszont kedveled a kesernyés olasz amari ízvilágot, akkor ezt a főzetet nem szabad kihagynod! Egy letisztult, testes double IPA citrusos és gyógynövényes aromavilággal és azzal a klasszikus átmenettel, ami édesből kesernyésbe fordul. Negroni, Boulevardier és Americano szerelmesei kérjük alább jelentkezzenek.

EXKLUZÍV TAPROOM ÁR - 1400Ft / 4dL
https://gravitybp.com/wp-content/uploads/2021/06/cropped-GRAVITY_G_SHORTHAND_POSITIVE_TX_1920x1920-160x160.png
Sunspot
Sunspot
SUMMER SOUR

6% ABV - 9 IBU

Még épp időben, hogy kicsit kitoljuk a nyarat, igaz? A Sunspot alapja egy "kettle-sour" Hefeweizen, amiben a halovány mézes édességbe épp, hogy beleér egy kis citrusos savasság. Masszív sárgabarack és lime hozzáadásával, adtunk a sörnek egy robbanós savanykásságot és egy erőteljes gyümölcsös karaktert.

EXKLUZÍV TAPROOM ÁR - 1400Ft / 4dL
Gravity Brewing Dark Matter Chocolate Milk Stout
Dark Matter
Dark Matter
CHOCOLATE MILK STOUT

7% ABV - 25 IBU

Alapvető téli túlélési felszerelés. A legsötétebb főzetünk, ez a bourbonös csokoládés ízű barna sör, ami finom kakaós illattal és csokoládé likőrre emlékeztető aromával kecsegtet. Ezután megjelenik a gazdag pörkölt test és a csokis brownietól a forró étcsokoládéig repítő ízvilág, csupán egy kis tejcukorral, az átmenet elsimítása érdekében.

JAVASOLT KISKERESKEDELMI ÁR - 1300Ft / 4dL

TAPROOM ÁR - 1200Ft / 4dL
Gravity Brewing Polaris
Polaris
Polaris
INDIA PALE LAGER

5,7% ABV - 39 IBU

Az első lagerünk, amit már a nagy főzőházunkon készítettünk, egy roppanós, klasszikus cseh-stílusú alapon, ultra krémes hab réteggel és hangyányi maláta komplexitással kecsegtet. A maláta alap szép egyensúlyban van a német, amerikai és új-zélandi komlók blendjével, amiket a forralásnál és a hidegkomlózásnál is használunk. Ezektől lesz aromáiban olyan igazán barackos és citrusos, valamint ízében kiegyensúlyozottan kesernyés ez a sör.

JAVASOLT KISKERESKEDELMI ÁR - 1200Ft / 4dL

TAPROOM ÁR - 1000Ft / 4dL
Gravity Brewing Event Horizon Overproof Stout
Event Horizon
Event Horizon
OVERPROOF STOUT

11,1% ABV - 46 IBU

Ez egy ultra-gazdag imperial stout, ami a magas alkoholtartalmú karib rumok stílusát követi. Mély, melaszos aromája helyet ad a csokoládés és karamellás ízű testnek, amely a maláta és a gabona sokrétűségét mutatja. Befejezésül kellemes fanyar vörös gyümölcsös ízt hagy a szájban.

JAVASOLT KISKERESKEDELMI ÁR - 1700Ft / 4dL

TAPROOM ÁR 1600Ft / 4dL
Gravity Brewing Singularity Irish Coffee Stout
Singularity
Singularity
IRISH COFFEE STOUT

7,3% ABV - 33 IBU

Singularity akár egy óda is lehetne a kávéhoz. Hatalmas kávé- és csokoládé maláta test szolgáltatja az alapot, egy kis laktózzal kiegyensúlyozva és karamellás nyerscukor jegyekkel megfűszerezve. Ebbe ezt követően a budapesti Bagira Coffee terület-szelektált kávéinak blendjét hideg infúzionáljuk: két féle pörkölésű brazil a krémes, nugátos espresso karakterhez, valamint egy salvadori sötét a dohány- és pirosgyümölcs jegyekhez.

JAVASOLT KISKERESKEDELMI ÁR - 1400Ft / 4dL

TAPROOM ÁR - 1300Ft / 4dL

További információ a Bagira Coffee-ról.

Gravity Brewing High Orbit Dynasty IPA
High Orbit
High Orbit
DYNASTY IPA

9% ABV - 82 IBU

Részletes leírása hamarosan

JAVASOLT KISKERESKEDELMI ÁR - 1500Ft / 4dL

TAPROOM ÁR - 1400Ft / 4dL

További információ a Ye Tealeaves-ről.

Imperial Red
9,6% ABV - 38 IBU

Egy elmélkedő őszi lélekmelegítő, amit a tűz mellett kortyolgatva élveznél, ahogy az esték egyre hidegebbek lesznek.

Ennél a főzetnél egy klasszikus vörös alappal kezdtünk, és a természetes határáig feszítettük. Crystal maláta, rozsos fűszeresség, zabos krémesség és mély karamellizáció jellemzik. Egy csipetnyi pörkölt íz, hogy adjon a testnek egy kis szárazságot, a pörzsölt juharfán való pihentetés pedig megadja a tökéletes lezárást a lecsengéssel.

EXKLUZÍV TAPROOM ÁR - 1500Ft / 4dL
Milk Stout
5,5% ABV - 27 IBU

A stout-kedvelők alapsöre.

Visszatértünk kicsit a tervezőasztalhoz, és addig finomítottuk minden sötét sörünk alapját, amíg egy elképesztően krémes stoutot kaptunk. Ez a főzet mindenféle sallangtól mentes, hogy az alapvető élményre összpontosíthass: finom egyensúly a pörkölt, keserű csokoládé-maláták, a selymes test, és a csipetnyi laktóz között.

EXKLUZÍV TAPROOM ÁR - 1000Ft / 4dL
Guava Sour
6,1% ABV - 10 IBU

Ennek a sörnek mézesen édes vörös maláta és pirított zabos alap adja a gerincét, amihez egy jó adag gazdag, lédús guava pürét adtunk. Ez a pezsgő téli finomság igazán üdítő marad a szájban, a tiszta citrusos savasságnak köszönhetően, míg a pici halite só és laktóz lágy befejezést adnak neki.

EXKLUZÍV TAPROOM ÁR - 1500Ft / 4dL
London Porter
4,8% ABV – 25 IBU

Csábítanak a barna sörök, de egy picit tartasz az imperial stoutunktól? Ez a tökéletes receptúra neked!

Egy igazi klasszikus újraélesztése, a London Porter egy lágy, könnyed “proto-stout”, ami kávétónusokkal és föld illatát idéző angol komlókkal kecsegtet. A mi verziónkban a krémes texturát sötét maláta és zab hozzáadásával értük el — laktózmentesen!

EXKLUZÍV TAPROOM ÁR - 900Ft / 4dL
Rhubarb Sour
4,8% ABV - 10 IBU

Ez egy üstben savanyított sör (kettle sour), tele ropogós, savanykás rebarbarával.

Ebben a főzetben a rebarbara megmásíthatatlan ízét szerettük volna kiemelni anélkül, hogy más gyümölcsös vagy fűszeres ízekkel tompítanánk a karakterét. Tejsavas alappal megadtuk a sör citrusos, kesernyés bázisát és az eredmény egy intenzív pezsgő, frissítő savanyú sör.

EXKLUZÍV TAPROOM ÁR - 1400Ft / 4dL
West Coast IPA
5,5% ABV - 51 IBU

Mivel a West Coast az egyik legklasszikusabb IPA stílus, igazi old-school amerikai komlók alkotják a projektünk alapját.

A Centennial adja a sör gerincét, gyantás, száraz citrusos karakterével. De ebben a prototípusban, hozzáadtuk az Amarillo-t az édes, kerek narancsos jegyei miatt és a Galaxy-t, ami megbolondítja a hidegkomlós aromát és trópusibb érzetet kelt.

EXKLUZÍV TAPROOM ÁR - 1000Ft / 4dL
Gravity Brewing x Ruin Brew: Autumn Tripel
Gravity Brewing x Ruin Brew: Autumn Tripel
9,5% ABV - 27 IBU

A Gravity Brewing és a Ruin Brew összeálltak egy első szezonális kollaborációra, ami elérhető és kóstolható lesz mindkét belvárosi brewpubban!

A belga stílushoz hű, 9,5%-os őszi tripelünk: 27-es IBU-val, egy csipetnyi mandarinnal és pirított szegfűborssal, könnyed karamellás testtel készült. Garantáltan kielégíti az ízlelőbimbód minden igényét, ezeken a hideg őszi estéken!

JAVASOLT KISKERESKEDELMI ÁR - 1500Ft / 4dL

TAPROOM ÁR - 1400Ft / 4dL

További információ a Ruin Brew-ról.

Gravity Brewing x Ruin Brew: Peppermint Chocolate Stout
Gravity Brewing x Ruin Brew: Peppermint Chocolate Stout
6% ABV - 32 IBU

Ez egy kifejezetten karácsonyi hangulatú stout. Telis-tele van borsmentával, míg ízvilágában étcsokoládés maláták és igazi mexikói vanília fűszeressége jellemzi ezt a hihetetlenül gazdag milk stoutot.

JAVASOLT KISKERESKEDELMI ÁR - 1300Ft / 4dL

TAPROOM ÁR - 1200Ft / 4dL

További információ a Ruin Brew-ról.

KÍVÁNCSI VAGY A SÖRFŐZDÉNKRE?

Blogunk betekintést nyújt a napi tevékenységeinkbe és a budapesti kézműves sör-élet rejtelmeibe.

MEGSZOMJAZTÁL?

Rendelj online kiemelt söreinkből és élvezd őket saját otthonodban!

Lépj kapcsolatba a Gravity Brewinggal KAPCSOLAT

Kérjük, töltsd ki az űrlapot, és lépj kapcsolatba velünk! Vagy írj, esetleg hívj minket az alábbi elérhetőségeken!

Reméljük, hogy hamarosan hallunk felőled, és igyekszünk 3 munkanapon belül válaszolni a jelentkezésedre!

      Lépj kapcsolatba a Gravity Brewinggal KAPCSOLAT

      Kérjük, töltsd ki az űrlapot, és lépj kapcsolatba velünk! Vagy írj, esetleg hívj minket az alábbi elérhetőségeken!

      Reméljük, hogy hamarosan hallunk felőled, és igyekszünk 3 munkanapon belül válaszolni a jelentkezésedre!